black sour
		
		
			
MARSEILLE brasserie de La Plaine
		
		
			
5,5
		
		
			
AU NEZ:    malte et boisé          
		
		
			
EN BOUCHE :  une première impression acide ensuite un retour presque de vieux vin accompagné du gout de la torréfaction.
		
		
			
amertume 0/5
		
		
			
acidité 3/5
		
		
			
âpre 1/25
		
		
			
sucré 2/5